高価な鴨肉をふんだんに使用し、契約栽培の野菜もたっぷり。
更に有頭海老も付いてます。お客様に大好評を頂いております。
お土産の発送も受け賜わります。

桂のかも鍋と並ぶ，人気メニューです。
ジュージューとおいしい音と、香りで食欲をそそります。
秘伝のたれと、おろしでどうぞ！！

常に新鮮だからこそお刺身ができます。
一皿で鴨一羽分のササミを使用しております。

秘伝の特性ダレをぬりながら、じっくり焼き上げます。
香ばしくとても柔らかくて、一度食べるとまた食べたくなる人気メニューです。

鴨の最高に美味しいと言われる部位を使用した
鴨肉の味を引き出した一品です。